Para esta tarde les voy a enseñar a preparar este tradicional plato
Ingredientes:
500gr de harina común
25gr de levadura
10gr de sal
2 tazas de leche tibia
semilla de girasol
1 ajo
1 pimiento morron
Preparación:
Colocamos la harina en un bol, agregamos la sal. Lo mezclamos, agregamos levadura con un poquito de leche tibia y dejamos leudar 10 minutos. Luego agregamos la leche restante, amasamos y dejamos leudar unos 30 minutos.
Mientras tanto, horneamos el ajo y el pimiento 10 minutos. Después estiramos la masa, colocamos el relleno, le damos forma cilíndrica o individuales. Volves a dejar leudar unos 25 minutos mientras se calienta el horno a temperatura moderada. Pintamos con huevo y esparcimos las semillitas para proseguir con el horneado por 30 minutos. Dejar enfriar y listo para disfrutar!
Ingredientes:
500gr de harina común
25gr de levadura
10gr de sal
2 tazas de leche tibia
semilla de girasol
1 ajo
1 pimiento morron
Preparación:
Colocamos la harina en un bol, agregamos la sal. Lo mezclamos, agregamos levadura con un poquito de leche tibia y dejamos leudar 10 minutos. Luego agregamos la leche restante, amasamos y dejamos leudar unos 30 minutos.
Mientras tanto, horneamos el ajo y el pimiento 10 minutos. Después estiramos la masa, colocamos el relleno, le damos forma cilíndrica o individuales. Volves a dejar leudar unos 25 minutos mientras se calienta el horno a temperatura moderada. Pintamos con huevo y esparcimos las semillitas para proseguir con el horneado por 30 minutos. Dejar enfriar y listo para disfrutar!
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